Masyarakat Tangerang sudah tidak asing dengan kuliner yang satu ini. Makanan berupa mie yang terbuat dari bahan baku beras ini menjadi makanan favorit bagi para peminatnya. Makanan ini bukan hanya cocok untuk dijadikan wisata kuliner saja namun juga dapat disantap untuk kebutuhan makanan sehari-hari.
Mie laksa Tangerang dijual secara keliling menggunakan gerobak di berbagai perumahan dan juga ada yang berjualan di sepanjang trotoar Jalan M. Yamin, Babakan, Tangerang. Namun, seiring berjalannya waktu, pemerintah Kota Tangerang memfasilitasi para penjual laksa Tangerang dengan menyediakan bangunan pondok yang terbuat dari bambu dan beratap jerami.
Lokasi nya sangat strategis, serta menjadi awal sejarah Laksa Tangerang. Untuk seporsi laksa menggunakan telur cukup mengeluarkan budget Rp. 13.000, sedangkan menggunakan ati ampela sebesar Rp. 15.000 dan kalau menggunakan ayam sebesar Rp. 22.000
Penulis : Helmilia Putri Adelita, Mahasiswa STISIP WIDURI
