Indonesia mempunyai banyak sekali tempat wisata kuliner yang bisa dikunjungi untuk menikmati
berbagai makanan khas daerahnya. Apabila kita sedang travelling ataupun keluar kota pasti ingin
merasakan makanan khas yang dikunjungi. Sebab Indonesia mempunyai beragam budaya, maka pastilah
makanan khas kota sempat juga berbeda dengan kota lainnya. Wisata kuliner memang biasa dilakukan
yaitu berwisata di suatu tempat sambil mencicipi hidangan setempat. Berikut ini merupakan kota
terpopuler di Indonesia dengan wisata kulinernya, diantaranya:
1. Bandung
Bandung memang terkenal dengan kota dengan masyarakat yang kreatif. Sebab kekreativitasannya
itulah maka Bandung juga terkenal dengan tempat wisata kulinernya. Tak perlu diragukan lagi bahwa
Kota Bandung selalu mempunyai berbagai inovasi dalam hal jajanan kuliner sejak zaman dahulu. Salah
satu bukti orang Bandung kreatif dalam mengolah makanan yaitu, siomay yang awalnya berasal dari
Cina dan biasa disajikan dengan cara dikukus oleh orang Bandung disajikan dengan cara digoreng
kemudian jadilah namanya batagor.
Makanan yang disajikan di kota Bandung mulai dari kaki lima hingga restoran mempunyai keunikan dan
citarasa sendiri. Jadi apabila kamu berkunjung ke kota Bandung, jangan sampai lupa membeli jajanan
seperti cilok, surabi Bandung dengan berbagai topping, martabak bolu dan masih banyak lagi.
2. Jogjakarta
Kota Jogjakarta selain diberkahi dengan sejarah ,budaya, serta peninggalan dari kerajaan yang
menawan, kota ini juga terkenal akan tempat wisata kuliner yang menggugah selera para wisatawan.
Wisata kuliner yang ada di Jogja mempunyai ciri khas, yaitu rasa manis dan gurih khas karakter lidah
orang Jawa. Kota Jogja akan siap menyambut wisatawan dengan keramahan masyarakatnya serta wisata
kuliner lokalnya mulai dari dini hari hingga tengah malam menjelang.
Makanan khas Jogja yang sering ditemukan di setiap sudut kota adalah gudeg basah maupun gudeg
kering. Bukan hanya gudeg, tersedia juga bakmi jawa, soto, gulai, serta beragam macam jenis sate. Di
malam hari, diseluruh penjuru kota Jogja akan menyiapkan angkringan yang menjadi tempat kamu
ngobrol santai dengan teman sambil menikmati berbagai hidangan pinggir jalan.
3. Padang
Citarasa hidangan kuliner dari kota Padang sudah terkenal hingga mancanegara. Bahkan rendang masih
menjadi jenis makanan yang sangat terkenal nomor 1 dunia yang mewakili cita rasa kuliner Indonesia.
Maka kamu tak perlu heran apabila sering menemukan rumah makan padang yang tersebar di seluruh
kota di Indonesia, sebabl hampir semua penduduk Indonesia menyukai makanan khas kota Padang ini.
Tetapi apabila kalian sedang berkunjung ke kota Padang, cobalah masakan khas nya di tanah asalnya.
Seperti nasi yang dilengkapi dengan berbagai lauk seperti sate, soto, dendeng serta makanan khas
lainnya yang rata-rata menggunakan santan kelapa sebagai sumbu utama.
4. Malang
Apa yang kalian ingat jika mendengar kata kota Malang? Mungkin sebagian orang akan langsung
tercetus dalam pikirannya makanan khasnya yaitu bakso Malang. Hal itu memang tak salah karena kota
Malang memang terkenal dengan cita rasa bakso yang sangat nikmat. Bakso yang disajikan di kota
Malang bukan hanya dinikmati dengan kuah, tetapi juga yang dibakar.
Selain itu, kata Malang juga terkenal dengan buah apelnya. Apel yang benar-benar asli dari Malang
terkenal dengan cita rasa manis dan segar. Apel tersebut bisa kamu nikmati secara langsung ataupun
dijadikan dengan berbagai olahan. Contohnya seperti keripik apel yang telah dipotong lalu dikeringkan
hingga mencapai tekstur yang renyah.
Itulah beberapa kota yang terpopuler di Indonesia dengan wisata kulinernya. Semoga bermanfaat!
Penulis Rika Nurseptiani, Mahasiswa Stisip Widuri